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Restauración – L’Impiadé bajo la Cascada

L’Impiadé en dialecto bigourdan " acceso a pie al agua "...

 

Escoja el derrame zen y ritmado del agua, la cascada, la gravedad, sonoro, llenando el espacio. En la tradición oral de nuestras culturas bigourdanes, L’Impiadé es el lugar de acceso a la abundancia (el agua, la pesca, el placer lúdico …) y a la brutalidad de los elementos naturales , el tumulto de la crecida que una vez apaciguada devuelve la riqueza de los placeres de la carne.

 

Para LOS GRUPOS, de encargo 3 días de antemano, menús con productos del momento convenidos con usted

 

Para los profesionales de las tardes etapas que comprenden el desayuno o Brunch y cena.

 

El desayuno ou Brunch en nuestro restaurante (a partir de las 7h00) comprende café, chocolate, té, zumo de fruta, cruasán, pan, mantequilla, mermelada, huevo, embutidos, queso, fruta etc … todo a voluntad.

 

La cena en nuestro restaurante (a partir de las 20h00) que comprende entrada, plato, desierto y un cuarto de vino.

 

Usted tiene la posibilidad de tomar su comida en el ambiente que usted decidió : ambiente ruido zen, ambiente torrente de montaña, ambientes pies en el agua (St Marco vuelto a visitar).

 

Tres espacios temáticos se le ofrecen:

Barderue - bar de barrio

Usted saborea, untas a la francesa, golpeaste " pinchos " acompañados de vinos de la tierra únicamente, Madiran, St Monte, Gaillac.

 

Gastrobio

Restauración tradicional, servicio al plato.
La tarjeta es elaborada a partir de productos nacidos de la agricultura biológica.
El menú a 15€ es servido por la tarde.
Verduras del jardín y de la temporada.
Piezas de buey, carnes asadas en parrilla y peces a la plancha o fuego de bosque de haya.

 

Picnic self-service, RestOpicnic su bandeja comida económica,

bufé de entradas y platos del día siguiente el mercado de mañana.

 

El césped barbacoa es más amistosa para el picnic en familia.

 

Seis patos pato salvaje común, dos bellas gallinas de Bigorre, y en el arroyo, las truchas, los esturiones y otras carpas coy adornan su pausa comida. La proximidad del animal, su presencia tranquila, su autenticidad natural.

 

Usted descubrirá un lugar acuático equilibrado, la trucha de los Pirineos abres y se reproduce bajo la cascada de Impiadé.

 

Descompresión asegurada. Digestión acertada.

¡Por fin un espacio natural qué no tiene nada virtual!

 

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